Thursday, 22 March 2012

Sambal Ikan Bawal



Bahan-Bahan:


Ikan Bawal,Bawang besar,bawang putih,kulit kayu manis,halia,serai,daun limau purut,sos tomato,sos cili,cili boh,garam & minyak masak..

Cara Masak:


Goreng Ikan Bawal sehingga garing..

Panaskan minyak,masukkan bawang besar,bawang putih & kulit kayu manis sehingga harum kemudian masukkan cili boh dan kacau sehingga kering...Masukkan sos tomato,sos cili,halia,serai dan daun limau purut...biarkan sehingga menggelegak kemudian masukkan garam secukup rasa...Jika mahu boleh masukkan bawang besar yang di potong bulat..

Tuangkan sambal tadi ke atas ikan yang sudah siap digoreng...Selesai...sedia untuk dihidang...Selamat Mencuba!!!

ps:bawang besar yang di potong bulat boleh menambah rasa manis makanan...

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...